Печенье Савоярди: бисквитные Дамские пальчики рецепт с пошаговыми фото приготовления
Я люблю, когда удается найти какой-то сложносочиненный рецепт печенья, которое при этом легко готовится. Сегодня мы будем делать праздничное печенье, интересно оно тем, что, если времени мало, можно. Когда я знаю, что у меня вечером гости и я буду подавать им аперитив, у меня всегда поднимается настроение. На самом деле аперитив — это не только напитки, но и маленькие закуски, и сырное печенье. Если вам покажется, что тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки.
Домашнее печенье савоярди
Автор: Никита Новиков, кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть. В избранное. Сухое бисквитное печенье савоярди, еще известное как «дамские пальчики», подают к чаю и кофе, используют как ингредиент домашних трайфлов, тортов, пирожных и тирамису. В этой статье редакция Food.
Это очень вкусное сухое бисквитное печенье, идеально для классического рецепта тирамису. Его вкусно есть и просто с чаем, кофе или красным вином. Отделить белки от желтков, взбить белки с щепоткой соли, добавить 80 грамм сахара и ванильный сахар, взбить в крепкую пену.
